Spremana na radionici Ljubičasto prošlog meseca, ova čorba me već danima prati i nikako ne mogu da joj se oduprem. Iskoristite i vi momenat dok je ponuda namirnica za pripremu u ponudi. Uživajte u bogatom ukusu hranljivih sastojaka, koji će vam sigurno pojačati energiju i doprineti da ojačate imuni sistem, a time izbegnete viruse koji nam predstoje ulaskom u novo godišnje doba.
Jednostavna i laka za pripremu, uverite se i sami.
Šaka crvenog kupusa
¼ glavice manjeg
crvenog luka
½ krastavca ili tikvice
½ manjeg beskvasnog
hlebčića ili 2 komada integralnog dvopeka – natopljeno u malo vode
Malo svežeg
djumbira
So, biber, kurkuma,
sušeni bosiljak
Svež peršun, svež
list celera
1 kafena kašičica
maslinovog ulja
Sve sastojke ubaciti u blender, dodati malo vode i samleti.
Gustinu čorbe podešavate prema sopstvenom ukusu. Ja volim gušće varijante,
pa zbog toga ubacujem manju količinu vode. Na kraju dodati svež
seckan persun i list celera pa poslužiti. Prijatno!!
